Empanadillas Cabello de Angel

 

Ingredientes para 16 empanadillas:

1 Paquete obleas de la Cocinera 
1 bote de Cabello de Angel marca "Hida" se compra en Carrefour o Mercadona
Aceite de oliva virgen extra
50 gr. Azúcar
25 gr. Canela

Elaboración:

Rellenamos las obleas  con una cucharadita  de cabello de Ángel  se doblan por la mitad dejando el relleno en el centro, y con un tenenedor vamos aplastando los bordes para que no se salga el relleno mientras las freimos. Ponemos en una sartén con aceite  caliente  a freír  las empanadillas hasta que estén doradas ,sacamos  y dejamos escurrir el aceite en un papel absorbente. Rebozamos las empanadillas en una mezcla que hemos preparado anteriormente de azúcar y canela.