sábado, 8 de diciembre de 2012

Trufas de Chocolate

Trufas de Chocolate por CocinaConchi
Ingredientes para 6 personas:

- 300gr de Chocolate Fondant
- 200gr de Chocolate Blanco
- 100gr de Mantequilla
- 1 bote de Leche Condensada Pequeño
- 1 Chorrito de Whisky
- 1 Caja de fideos de Chocolate para decorar

Elaboración:

Se pone los 100gr de mantequilla al baño maria cuando este completamente liquida la mantequilla añadimos los dos chocolates tanto el fondant como el blanco removemos hasta que la mezcla de los chocolates y la mantequilla sea completamente liquida y en ese momento es cuando añadimos el bote de leche condensada, removemos hasta que todo este bien deshecho y es cuando echamos el chorrito de whisky al gusto, dejamos en friar hasta que la mezcla este completamente hecha un bloque.
Cuando tengamos la masa completamente dura hacemos bolitas y las rebozamos con los fideos de chocolate

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