domingo, 6 de enero de 2013

Ensalada de Patatas con Naranja


Ingredientes:

4 Patatas grandes
4 Naranjas
6 Huevos
200gr Atún en aceite 
1 Bote aceitunas rellenas de pimiento
1 Cebolla mediana
Aceite

Preparación:

Cocemos las patatas con la piel.
Cocemos lo huevos.
Una vez cocido la patata la partimos en cuadrados,partimos la cebolla y troceamos los huevos cocidos a continuación pelamos la naranjas y sacamos los gajos y los troceamos, le echamos el atún y le echamos un chorreon generoso de aceite, sal al gusto, lo mezclamos todo bien y dejamos reposar para que coja el sabor de la naranja por lo menos una hora

No hay comentarios:

Publicar un comentario