lunes, 7 de enero de 2013

Pastel de Carne (rapido)



Ingredientes:

250gr. Jamón York
250gr. Jamón Serrano
250gr. Carne Picada (cerdo y ternera)
250gr. Pechuga de Pollo
2 Huevos
Pimienta molida
Sal



Preparación:

Picamos el jamón york, jamón serrano, la pechuga de pollo, todo  por separado en la picadora.
Batimos los huevos y añadimos en un bol con todos los ingredientes picados, añadimos un poco de sal y pimienta molida  mezclamos todo muy bien.Una vez bien mezclado echamos en un molde de plum cake. Metemos en el microondas seis minutos pinchamos para ver si esta cocinado.




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