viernes, 18 de enero de 2013

Salteado de Verduras


Ingredientes

200gr Judías verdes
200gr Guisantes
200gr Zanahoria
200gr Champiñones
1 Bote de maíz
1 Cebolla
Jamón serrano (en trocitos)
Media pastilla de caldo (para cocer la verdura)
Aceite



Preparación:

 Lavamos y troceamos toda la verdura menos el maíz y lo ponemos a cocer con la media pastilla de caldo.
freímos la cebolla y echamos el jamón, cuando tengamos la verdura cocida dejamos escurrir y lo echamos al sofrito y le añadimos el maíz y lo rehogamos un poco


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