domingo, 24 de febrero de 2013

Lomo en salsa de pimienta




Ingredientes:
6 Filetes de lomo de cerdo
1 Brick de nata liquida
1 Cebolla
Pimienta molida
1 vaso de caldo de carne

Preparación:

En una sartén doramos los filetes sacamos y reservamos.
Picamos la cebolla muy picadita y sofreímos, cuando este la cebolla frita añadimos la nata liquida, el caldo y una cucharadita pequeña de pimienta removemos bien cuando empiece a reducir la salsa añadimos los filetes, los retiramos del fuego cuando la salsa este espesita.

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