domingo, 24 de febrero de 2013

Tortilla de espinacas





Ingredientes:

250gr Espinacas frescas
4 Huevos
Aceite
Sal


Preparación:  

Las espinacas las lavamos bien, y las cortamos.En agua hirviendo con un poco de sal se echan las espinacas y se cuecen, una vez cocidas las ponemos en un escurridor para que suelte todo el agua sobrante.
Batimos los huevos, y añadimos las espinacas mezclamos y cuajamos en la sartén la tortilla de forma habitual
 



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