viernes, 29 de marzo de 2013

Arroz a la milanesa




Ingredientes:

500gr Arroz
1 Cebolla
100gr Chorizo
100grJamón
1 Bote de guisantes
Aceite

Preparación: 

Cocemos el arroz con abundante agua, cuando este cocido, se cuela con un colador grande y se lava con agua fría, dejamos escurrir y reservamos.
En una sartén añadimos un poco de aceite y freímos la cebolla muy picadita, cuando este frita añadimos en trocitos el chorizo, el jamón  y rehogamos, a continuación se lo añadimos al arroz con los guisantes, mezclamos todo bien.



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