Arroz a la milanesa

Ingredientes:

500 gr. Arroz
1 Cebolla
100 gr. Chorizo
100 gr.Jamón
1 Bote de guisantes
Aceite de oliva virgen extra 

Preparación: 

Cocemos el arroz con abundante agua, cuando esté cocido, se cuela con un colador grande y se lava con agua fría, dejamos escurrir y reservamos.
En una sartén añadimos un poco de aceite y freímos la cebolla muy picadita, cuando esté frita añadimos en trocitos el chorizo, el jamón  y rehogamos, a continuación se lo añadimos al arroz con los guisantes, mezclamos todo bien.