Fresas con gelatina de naranja

Ingredientes:

300gr Fresas
500ml Zumo naranjas
8 Laminas gelatina
2 Cucharada sopera de azúcar

Preparación:

Lavamos las fresas y las cortamos en trocitos y reservamos
En un bol con un poco de agua fría hiidratamos la gelatina, cuatro minutos y reservamos
Para disolver la gelatina calentamos un poco de agua sin que llegue a hervir, (unas dos cucharadas soperas), añadimos las gelatinas escurridas y disolvemos en el agua caliente, cuando estén disuelta se lo añadimos al zumo de naranja y añadimos el azúcar y mezclamos bien.
Añadimos las fresas en trocitos en unas copas y echamos el zumo de naranja con la gelatina ya mezclada,
Las metemos en el frigorífico como mínimo 4 a 5 horas para que cuaje bien la gelatina.