Ingredientes
1k Habas
1 Cebolla grande
Jamón en trocitos
6 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Limpiamos la cebolla y picamos en trocitos,la ponemos en una sartén con aceite a sofreír.Desgranamos las habas y añadimos a la cebolla, freimos lentamente hasta que estén tiernas las habas .Añadimos el jamón y los huevos a las habas.
Removemos bien y dejamos cocinar hasta el huevo esté cuajado.
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