sábado, 13 de abril de 2013

Pudin de galletas Maria





Ingredientes:

12 Galletas Maria
3 Huevos grandes
500ml Leche
4 Cucharadas soperas de azúcar
Caramelo liquido


Preparación:

Picamos las galletas y reservamos.
Batimos los huevos, le añadimos la leche el azúcar y batimos bien, cuando lo tengamos bien batido añadiremos la galleta picada y mezclamos bien, en un molde tipo plunkey añadiremos el caramelo liquido en el fondo del molde y a continuación le echaremos la mezcla, lo meteremos en el microondas 8 minutos,  lo pincharemos  para comprobar que esta echo, lo dejamos reposar en el microondas un par de minutos.


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