jueves, 2 de mayo de 2013

Ternera en cebollada



Ingredientes:

600gr Filetes de ternera
2 Cebollas grandes
2 Hojas de laurel
1 Pastilla de caldo
1 Vasito de vino blanco
Pimienta
Aceite

Preparación:

Cortamos los filetes en tiras y los hacemos con poco aceite y reservamos,  picamos la cebolla en juliana y la freímos con las hojas de laurel cuando este la cebolla dorada añadimos la carne, el vino, la pastilla de caldo, y la pimienta cuando se evapore el vino tendremos la carne lista



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