domingo, 18 de agosto de 2013

Palmeras



Ingredientes:


1 Lámina de hojaldre fresca
Azúcar


Preparación:

Precalentamos el horno a 200º extendemos el hojaldre y espolvoreamos con azúcar, con un rodillo apretamos suavemente para integrar el azúcar en la masa, marcamos el centro con un cuchillo doblamos de izquierda al centro y de derecha al centro. volvemos a espolvorear con azúcar y pasamos el rodillo volvemos a repetir la operación anterior hasta que nos quede como un tubo, espolvoreamos con azúcar y cortamos en discos de un centímetro y las colocamos las palmeras en la bandeja del horno se paradas una de otra para que no se nos junten al subir el hojaldre, metemos en el horno de diez a quince minutos aproximadamente de pendiendo de cada horno, pasado ese tiempo les damos la vuelta y dejamos dos minutos más y dejamos en friar.

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