domingo, 13 de octubre de 2013

Solomillos a la pimienta




Ingredientes:

2 Solomillos
1 Brick de nata liquida 200ml
1 Cebolla
Pimienta molida
Pimienta en grano
1 vaso de caldo de carne

Preparación:

En una plancha cocinamos los solomillos al gusto, sacamos y reservamos.
Picamos la cebolla muy picadita y sofreímos, cuando esté la cebolla frita  añadimos la nata liquida, el caldo y una cucharadita pequeña de pimienta molida y unos granos de pimienta, removemos bien cuando empiece a reducir la salsa añadimos los solomillos, retiramos del fuego cuando la salsa este espesita.

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