Jamón york asado con piña

Ingredientes:

Una pieza de jamón york de 1k
1 Bote de piña en su jugo
Azúcar moreno

Preparación: 




Precalentamos el horno a 180º
En el jamón york hacemos unos cortes haciendo unos rombos de un centímetro, mojamos el jamón york en el jugo de la piña y rebozamos en el azúcar moreno.
En una fuente de horno ponemos 2 rodajas de piña, encima el jamón york por la parte rallada y añadimos el resto de la piña poniendola a todo al rededor pinchándolo con palillos para sujetarlas, añadimos azúcar por encima de la piña.
Metemos al horno durante 45 minutos y regamos de vez en cuando con el jugo.