Ingredientes:
1 Coliflor
2 Cucharadas de harina
2 Huevos
Leche medio vaso
Pimienta un poquito
Media pastilla de caldo
Media cucharadita de levadura
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
La coliflor la cortamos en ramilletes la lavamos y cocemos.
En un bol batimos los huevos, añadimos la harina, la levadura, la pimienta, y la media pastilla de caldo. Batimos bien y añadimos la leche nos debe de quedar una masa un poco más ligera que la de un bizcocho
Rebozamos los ramilletes de coliflor y freímos en una sartén con aceite bien caliente .
Comentarios
Publicar un comentario