viernes, 26 de diciembre de 2014

Arroz cantonés







Ingredientes: 

300gr.Arroz
250gr.Champiñón
2 Zanahorias
1 Puerro
1 Bote de Guisantes
1 Bote pequeño de maíz
Salsa de soja
Aceite de oliva
Salsa de soja (opcional)

Preparación: 

Cocemos el arroz en abundante agua con sal, recurrimos. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y salteamos puerros cortados en rodajas finas, las zanahorias en cuadritos y el champiñón láminas.
En el salteado, añadimos el maíz y los guisantes. Rehogamos todo junto al arroz sazonamos con salsa de soja (opcional)






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