Gelatina de limón

Ingredientes:

200 ml. Zumo de  limón
8 Láminas de gelatina neutra
4 Cucharadas azúcar
400 ml. Agua


Preparación:

Exprimimos los limones y añadimos agua y azúcar a gusto.
Ponemos en agua las hojas  de  gelatina a hidratar durante unos 5 minutos.
Añadimos las hojas de gelatina  recurridas en el zumo, mezclamos y echamos en copas.Metemos en el frigorífico hasta que cuaje.