Ingredientes:
1/2 Cuña de queso gorgonzola
200 ml.Nata de 18%MG.
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta molida negra
Sal
Preparación
En un cazo añadimos la nata llevamos a ebullición, dejamos reducir, añadimos el queso,la pimienta y sal.
Batimos hasta que quede una salsa homogénea.
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