Repollo con pimentón






Ingredientes:

1 Repollo
6 Ajos
1 Cucharadita de pimentón  de la Vera dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal



Preparación:

El repollo lo cortamos en trozos y lo lavamos bien.
En una olla lo ponemos a cocer  con un poquito  de sal.
Una vez cocido escurrimos  bien el agua .
En una sartén con aceite ponemos a freír los ajos pelados y cortamos en láminas una vez fritos añadimos el pimentón  sofrito  y añadimos  el repollo  y recogemos.








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