Tarta de queso de la viña








Ingredientes:

1k.Queso crema tipo Philadelphia
7 Huevos
350gr de  Azúcar 
1 Cucharada de harina o Maicena
500 ml. Nata de montar 

Preparación:

Molde de 26 cm
Batimos con las varillas todos los ingredientes juntos y vertemos la mezcla en un molde  desmontable, previamente forrado con papel de horno. Este detalle es importante, pues al no llevar base de galletas o bizcocho, podría quedarse pegada al molde. Horneamos a 220 grados durante unos 40 minutos aproximadamente 
Sacamos del horno y Dejamos reposar la tarta unas horas.
Lo ideales es hacer la tarta de un día para otro.


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