1k.Queso crema tipo Philadelphia
7 Huevos
350gr de Azúcar
1 Cucharada de harina o Maicena
500 ml. Nata de montar
Preparación:
Molde de 26 cm
Batimos con las varillas todos los ingredientes juntos y vertemos la mezcla en un molde desmontable, previamente forrado con papel de horno. Este detalle es importante, pues al no llevar base de galletas o bizcocho, podría quedarse pegada al molde. Horneamos a 220 grados durante unos 40 minutos aproximadamente
Sacamos del horno y Dejamos reposar la tarta unas horas.
Lo ideales es hacer la tarta de un día para otro.
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