Ingredientes:
3 Manzanas
3 Huevos
260gr. Harina
100gr. Azúcar
200 ml. Aceite de oliva virgen extra
1 Sobre de levadura
Arándanos
Margarina
Preparación
En un bol añadimos las manzanas lavadas y partidas en trozos,añadimos los huevos, el azúcar y el aceite
Las manzanas las lavamos bien y partimos en trozos y añadimos en bol añadimos los huevos, la harina,el azúcar, el aceite y la levadura.Batimos con la batidora.
En un molde untado con la margarina añadimos la masa y por encima añadimos los arándanos .Metemos en el horno180 grados aproximadamente unos 35 minutos.
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